Tot halverwege de 20e eeuw waren er vele kleine bedrijfjes die de pure producten van de lokale distilleerderijen verkochten. William Cadenhead is daar een van.
Door teruglopende vraag zijn de meeste van deze kleine independent bottelaren gesloten en slechts een enkeling is nog als familiebedrijf actief.
De whisky revival van de laatste jaren heeft het independent bottelaarsvak doen herleven. Vele bedrijven zagen over de laatste jaren het daglicht. William Cadenhead is echter een gevestigde naam met een lange geschiedenis in het vak. Het bedrijf staat voor een bepaalde kwaliteit, zo garandeerd men dat de whiskey's non chill-filtered zijn, niet chemisch zijn aangepast en dat er geen kleurstoffen aan de whiskey's worden toegevoegd. Alle Cadenhead's bottelingen (whisky, rum en cognac) zijn afkomstig uit individueel geselecteerde casks.
Cadenhead's brengt de volgende series uit:
- Authentic Collection
- Duthies Range
- Closed Distilleries
- World Whiskies
- Chairmans Stock
- Cadenhead's Rums
- Other Spirits