Descriptif de l'objet

Numéro LastDodo
3748803
Catégorie
Vin
Titre
Kopke Colheita 1966
Établissement vinicole
Région
Cépage
Année de récolte
1966
Degré d'alcool
Contenu
Type d'emballage
Bouteilles produites
Particularités

Le port de Colheita est un port fauve d'une seule année de récolte. Le port est vieilli par oxydation. Cela signifie que le vin est en contact avec l'oxygène. Un Colheita subit au moins 7 ans de vieillissement en bois avant que le vin ne soit commercialisé. Kopke garde ses réserves de Colheita dans de grands tonneaux en bois. Les bouteilles sont fabriquées à partir de ce stock au besoin. Une Colheita indique donc toujours une année de récolte et une année de mise en bouteille. Le vin se développe sur le bois et presque plus en bouteille.

Ce texte a été automatiquement traduit du Néerlandais

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