Descriptif de l'objet
Les raisins proviennent tous de vignes âgées de 80 ans. Elle a des arômes de fruits (écorce d'orange) et de chocolat très intenses. C'est un vin intensément fruité avec une longue finale et un bon potentiel de conservation Robert Parker, décembre 2009 94/100 Le TINTO 2007, le vin phare de la cave, m'a tout simplement fait sourire. Brillant, élégant et bien structuré, il a un bel équilibre, mais plus que toute autre chose - un fruit délicieux. Doux et sexy, cela a encore une épine dorsale ferme et ça se voit mieux le lendemain. Cela penche un peu plus vers Touriga Franca et Tinta Roriz cette année, le pourcentage typique de Touriga Nacional (50-60%) ayant baissé à moins de 40%, selon le vigneron Francisco Olazabal. En comparant cela au 2005, Olazabal a qualifié les tanins de plus mûrs et le fruit plus frais. Je suis particulièrement d'accord avec le premier point. C'est remarquablement gracieux et de style bourguignon, plus harmonieux que le 2005, mais peut-être pas aussi vieux. Ma seule préoccupation est que le vin est un peu trop boisé pour le moment (il a obtenu 100% de chêne neuf), plus que d'habitude à ce stade, me semble-t-il. Il lui faut certainement quelques années pour s'installer. En supposant que le chêne s'intègre aussi bien que je pense qu'il le fera, c'est un grand gagnant et peut même mériter une augmentation du score. Il devrait bien vieillir et se faire beaucoup d'amis pour le Douro. Il y a beaucoup de trophées coûteux dans le Douro ces jours-ci dont les prix sont difficiles à justifier dans cette économie et dans ce millésime, où beaucoup de vins de moindre qualité se comportent particulièrement bien. Mais pour un vin de niveau supérieur qui livre presque toujours (le hors millésime 2006 étant une exception récente notable), c'est un excellent point de valeur, relativement parlant. Il a maintenu un prix très raisonnable, moins cher que des vins comme les Pintas, et environ la moitié du prix des vins comme Batuta et Vinha da Ponte. À boire entre 2011 et 2024.
Ce texte a été automatiquement traduit du Néerlandais
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