Couvent des Jacobins 1983, 3 bouteilles 

• Vin rouge - Bordeaux 
• S.C.E.V Joinaud 
• France 
• Bordeaux - Libournais - Saint-Emilion 

3850999

Vin

Couvent des Jacobins 1983, 3 bouteilles

50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot, Cabernet Sauvignon

1983

75 cl x 3

Bouteille [standard], Boîte en bois

d'un rouge profond. De grandes quantités de cristaux et les sédiments. Nez - Classique Merlot domine St Emilion, gâteau aux fruits, de prune, de cerise noire. Conseils de girofle, de chocolat, liqourice et les herbes. Intense et complexe. Fruits noirs et rouges avant - cerise noire et de prune. Un peu de verdure (le cabernet franc). Moyenne à corps plein. Une acidité moyenne. Tanins souples et soyeux. Velouté de long. Bonnes notes tertiaires de chocolat, de café et de fruits secs. Le chêne est magnifiquement intégré comme une bonne structure au fruit intense. Très bien fait et complexe. Bien boire maintenant, mais quelques années de développement. Très agréable fruit avant St.Emilion