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Kopke Colheita 1969
Descriptif de l'objet
Numéro LastDodo
4059475
Catégorie
Vin
Titre
Kopke Colheita 1969
Établissement vinicole
Pays
Région
Cépage
Année de récolte
1969
Degré d'alcool
Contenu
Type d'emballage
Bouteilles produites
Particularités
Le port de Colheita est un port fauve d'une seule année de récolte. Le port est vieilli par oxydation. Cela signifie que le vin est en contact avec l'oxygène. Un Colheita subit au moins 7 ans de vieillissement en bois avant que le vin ne soit commercialisé. Kopke garde ses réserves de Colheita dans de grands tonneaux en bois. Les bouteilles sont fabriquées à partir de ce stock au besoin. Une Colheita indique donc toujours une année de récolte et une année de mise en bouteille. Le vin se développe sur le bois et presque plus en bouteille.
Ce texte a été automatiquement traduit du Néerlandais
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Colheita port is een tawny port uit een enkel oogstjaar. De port wordt oxidatief gelagerd. Dit wil zeggen dat de wijn in kontakt staat met zuurstof. Een Colheita ondergaat minimaal 7 jaar houtrijping alvorens de wijn op de markt komt. Kopke bewaart haar voorraden Colheita op grote houten foeders. Uit deze voorraad bottelt men naar behoefte. Op een Colheita staat dan ook altijd een oogstjaar en het jaar van botteling. De wijn ontwikkelt op hout en nagenoeg niet meer op fles.