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Château Pavie 1975
Descriptif de l'objet
Numéro LastDodo
4293667
Catégorie
Vin
Titre
Château Pavie 1975
Établissement vinicole
Pays
Année de récolte
1975
Degré d'alcool
Contenu
Type d'emballage
Bouteilles produites
Particularités
Le mode de fermentation du Château Pavie dépend du millésime. Il est conservé sur le peaux pendant 3 semaines dans vingt cuves bois thermorégulées. Malolactique fermentation en barrique et le vin est élevé en chêne neuf pendant 18-24 mois.
Ce texte a été automatiquement traduit du Néerlandais
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The way Château Pavie is fermented, depends on the vintage. It is kept on the
skins for 3 weeks in twenty temperature-controlled wooden vats. Malolactic
fermentation in barrel and the wine is aged in new oak for 18-24 months.