Sassicaia Bolgheri D.O.C. 

• Rode wijn - Toscane 
• Tenuta San Guido 
• Italie 
• Toscane 

4359231

Vin

Sassicaia Bolgheri D.O.C.

Cabernet Franc 15%, Cabernet Sauvignon 85%

2002

14

150 cl

Le Sassicaia est l'un des vins les plus célèbres d'Italie de Bolgheri , situé sur la côte de la Toscane . Le fondateur est marquis Incisa della Rocchetta Mario . Parker 96/100 Le Sassicaia offre une riche variété de saveurs comme le cassis, la mûre, des arômes épicés , de vanille , de cèdre . La saveur est crémeuse intense , avec un fond de tanins mûrs . C'est un vin riche, profond de remarquable classe de cerises noires, de prunes, d'herbes grillées , de minéraux et de la fumée . Amateurs qui peuvent se permettre d'attendre seront traitées à un sublime . Musculaires , des tanins fermes , la base de la belle finition de ce sombre , implosive Sassicaia . Le meilleur moment pour boire: 2018-2038 . Le vin est fait à partir de 85 % de cabernet sauvignon et 15 % de Cabernet Franc . Sélection des raisins pour presser est à peine nécessaire car il ya très peu de vignes par hectare . planté , qui garantit que le produit des vins est riche en sucres , des tanins et de la saveur . Après la cueillette des raisins pour la fermentation en cuves d'acier allant de 35 à 110 hl . Poursuite du processus de maturation se déroule sur une période de 24 mois , les Sassicaia 33 % de barriques neuves de chêne français de 225 litres .