Descriptif de l'objet
État Label: Bon Capsule: bonne Niveau de remplissage: épaule très haut Les scores WineSpectrum 90/100 CellarTracker 85/100 Château Cadet-Piola Le Château Cadet Piola est situé à quelques centaines de mètres au nord de la ville de Saint-Emilion, au point culminant de la Côte de Cadet. Le sol ici est composé de calcaire et d'argile. Le vignoble est planté de 51% de merlot, 28% de cabernet sauvignon, 18% de cabernet franc et 3% de malbec. Environ 50% des barriques neuves sont utilisées pour la vinification chaque année. Vin très minéral avec une structure impressionnante. Le plus célèbre Château Soutard est mis en valeur par ce petit et meilleur château. À la suite de la reprise, en plus du nom renommé Cadet Piola, le caractère noble de ces vins raffinés est également perdu. La région de Saint-Emilion Bordeaux, située sur la rive droite de la Dordogne, est la région viticole de Saint-Émilion. La région a une réputation particulièrement bonne. C'est grâce aux excellents vins rouges qui y sont produits, les vins qui viennent d'ici font partie du top absolu des vins de Bordeaux. A Saint-Émilion, le merlot et le cabernet franc sont les cépages dominants. Les meilleurs vins de Saint-Émilion se conservent longtemps et en termes de complexité ne sont pas inférieurs aux vins du Haut-Médoc. À Saint-Émilion, une distinction est faite entre l'AOC Saint-Émilion et l'AOC Saint-Émilion Grand Cru. Pour obtenir la mention AOC Saint-Émilion Grand Cru, un vin doit répondre à de nombreux critères. L'appellation compte 2 Premier Grand Cru Classés "A" et 11 Premier Grand Cru Classés "B". Ces vins ont une couleur pourpre épaisse et des arômes concentrés parfumés et complexes avec des fleurs, des prunes, des épices, de la vanille, des amandes grillées et des fruits noirs mûrs. En bouche, les vins sont souvent larges, charnus, agréables et fermes avec une structure fine et serrée, de bons tanins et une finale fraîche, parfumée et longue.
Ce texte a été automatiquement traduit du Néerlandais
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