Descriptif de l'objet

Numéro LastDodo
3643529
Catégorie
Vin
Titre
Vintage port
Établissement vinicole
Région
Année de récolte
2005
Degré d'alcool
Contenu
0,75 cl
Type d'emballage
Bouteilles produites
Particularités

L'année 2005 restera dans les livres comme une année chaude et sèche. L'hiver avant la récolte a été extrêmement froid et le manque de précipitations a obligé les cannes à utiliser les réserves d'eau du sol après une année 2004 déjà très sèche. La formation des feuilles a donc été retardée jusqu'à fin mars. Les fruits semblaient également rester petits pendant longtemps en raison du manque d'eau. Un peu de pluie rédemptrice n'est tombée que juste avant l'été. Maintenant, cependant, une période très chaude et sèche a commencé avec trois vagues de chaleur. Bien que les plantes aient été touchées, les petits raisins ont mûri très régulièrement. Des fermes magnifiquement concentrées ont été formées plus lentement que d'habitude, plus saines que jamais. Heureusement, des précipitations assez fraîches sont tombées au début de septembre pour clôturer avec succès la saison de maturation. La cueillette pourrait commencer à la moitié du mois à Terra Feita - une semaine après Vargellas. La couleur noir-violet opaque du 2005 reflète ces conditions météorologiques sèches et chaudes. Avec des arômes classiques de fruits noirs, de cerises mûres et de cassis, un soupçon captivant de menthe et des impressions distinctives de gomme ciste, de réglisse et de chocolat, le Terra Feita 2005 est également devenu un vin très prometteur. Ses tanins magnifiquement fondus mais musclés, sa richesse en herbes et son fruit explosif, prédisent une longue vie dans la meilleure cave à vin.

Ce texte a été automatiquement traduit du Néerlandais

Cliquez ici pour le texte original