Tot de hoendervogels behoren alle soorten van de orde Galliformes. Hiertoe behoren de volgende 5 families: De Megapodidae (grootpoothoenders), de Cracidae (sjakohoenders en hokko's), de Numididae (parelhoenders), de Odontophoridae (Amerikaanse kwartels) en de grootste familie, de Phasianidae (fazantachtigen). Tot de orde behoren een aantal door de mens gehouden soorten. De bekendste is natuurlijk de kip, de gedomesticeerde vorm van het rode kamhoen, ook wel bankivahoen genoemd. Andere gehouden soorten zijn de kalkoen, parelhoen en de kwartel. De consumptie van hoendervogels gaat verder, want er wordt (werd) veel op deze soorten gejaagd, waaronder de fazant en de patrijs. Ook worden veel soorten als siervogel gehouden, zoals de pauw en soorten fazanten.
221 sélectionné
