Descriptif de l'objet
Sur la photo, la laiterie CMC située dans la Dorpsstraat, vue vers l'est-nord-est. Cette entreprise a été fondée le 28 mars 1893 par cinq éleveurs d'Assendelft, à savoir Willem Jongejans, Jan Jongejans, Maarten IJff, Gerrit IJff et Jan Kleyne. Ils créèrent une petite fromagerie, appelée de Hoop, au 157 Dorpsstraat. Ils travaillèrent sous le nom d'entreprise Jongejans & Compagnie. En 1916, il fut décidé de construire une usine entièrement nouvelle. Cette usine a été construite un peu plus au nord, dans la Dorpsstraat, à proximité de l'adresse actuelle Kaasmaker 1-31. À partir de 1947, ils travaillèrent sous le nom de Coöperatieve Melk Centrale, la CMC. L'usine représentée a été construite en 1952 pour remplacer les bâtiments de l'usine de 1916. L'usine laitière a finalement été fermée vers 1978, le complexe industriel a été démoli en 1982.
Ce texte a été automatiquement traduit du Néerlandais
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