Descriptif de l'objet
Le climat et le sol du vignoble de Meursault offrent tout pour faire de belles bourgognes blanches. Jean Latour-Labille élabore des vins solides à partir de faibles rendements «à l'ancienne» grâce à une belle matière de raisin, une manipulation minimale et un dosage léger mais correct de fût de chêne neuf. style - vins riches qui présentent leurs fruits succulents avec une opulence et un charme pleins. vin & plat aligoté - apéritif, poisson comme loup, truite, anguille, pâté, hors d'oeuvre, escargots, morue. meursault - asperges, poisson de sole, lotte, ris de veau, cervelle de veau, poulet fermier aux truffes, veau aux morilles, jambon, souflé au fromage. servir 11-12 ° C
Ce texte a été automatiquement traduit du Néerlandais
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